26.06.2026: Das Badia Hill in den Dolomiten bietet eine einzigartige Kombination aus Michelin-prämierter Küche und atemberaubender Landschaft. Erleben Sie kulinarische Highlights und entspannende Momente in einem exklusiven Ambiente.
Hier finden Sie eine Inhaltsangabe zu unserer News Badia Hill:
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NEWS: Badia Hill
Das Badia Hill in den Dolomiten ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein kulinarisches Reiseziel. Mit seiner Michelin-prämierten Küche und der atemberaubenden Lage bietet es Gästen ein einzigartiges Erlebnis. Die Verbindung von alpiner und mediterraner Küche, gepaart mit einer beeindruckenden Weinauswahl, macht es zu einem Muss für Feinschmecker und Weinliebhaber. Die ruhige Umgebung und das exklusive Spa laden zudem zur Entspannung ein.
Das Wichtigste zum Thema Badia Hill:
- Das Badia Hill ist ein kulinarisches Reiseziel in den Dolomiten.
- Das Restaurant Porcino erhielt einen Michelin-Stern.
- Marco Verginer prägt die Küche des Badia Hill.
- Das Hotel bietet 33 stilvolle Zimmer und ein exklusives Spa.
- Das Herbstangebot „Taste of the Dolomites“ lädt zu kulinarischen Entdeckungen ein.
PRESSEMITTEILUNG
"Eingebettet in die stille Weite von Alta Badia entfaltet das Hotel Badia Hill eine klare Idee von Gastlichkeit. Das Haus rückt die Küche in den Mittelpunkt und versteht sich als kulinarisches Reiseziel, ergänzt durch stilvolle Zimmer und ein exklusives Spa. Die Gäste kommen, um die Handschrift von Marco Verginer zu erleben und finden ein fein abgestimmtes Zusammenspiel, in dem der Genuss den Takt vorgibt. Auf einem Hügel mit freiem Blick auf die Dolomiten gelegen, konzentriert sich das Haus auf das Wesentliche. 33 Zimmer, reduzierte Architektur und eine klare Formensprache schaffen Raum für Ruhe, Landschaft und kulinarische Tiefe. Marco Verginer prägt das Badia Hill. Als Küchenchef, Gastgeber und Mitinhaber lässt er Kulinarik, Architektur und Erlebnis nahtlos ineinanderfließen. Seine persönliche Handschrift definiert die Vision des Hauses und macht sie für Gäste auf allen Ebenen spürbar. Die klare Ausrichtung wurde früh gewürdigt. Das Restaurant Porcino erhielt bereits drei Jahre nach der Eröffnung einen Stern des Guide Michelin. Die Auszeichnung unterstreicht den Anspruch, Kulinarik auf höchstem Niveau zum Mittelpunkt des gesamten Aufenthalts zu machen.
Wenn die Pilzsaison in den Wäldern rund um Alta Badia ihren Höhepunkt erreicht und die klare Bergluft zu ausgedehnten Wanderungen einlädt, beginnt in den Dolomiten eine besonders genussvolle Zeit. Genau dann verbindet das Adults-Only Boutique Hotel Badia Hill Natur, Kulinarik und Entschleunigung zu einem besonderen Erlebnis. Im Mittelpunkt steht das neue Herbstangebot „Taste of the Dolomites“, das Gäste auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die alpine Natur mitnimmt. Gemeinsam mit den Gastgebern erkunden Gäste die Wälder rund um Badia Hill auf der Suche nach Steinpilzen und anderen Schätzen der Natur. Was im Wald beginnt, setzt sich später auf dem Teller fort – kreativ umgesetzt und inspiriert von den Aromen der Dolomiten. Ein Höhepunkt des Aufenthalts ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete RestaurantPorcino von Chef Marco Verginer. Seine Küche verbindet alpine Produkte mit mediterraner Leichtigkeit und überrascht mit kreativen Gerichten voller Charakter und Regionalität. Begleitet werden die Menüs von einer international kuratierten Weinkarte mit besonderen Entdeckungen aus Südtirol, Frankreich und den renommiertesten Weinregionen der Welt. Auch im Bistro zeigen sich die kulinarischen Facetten des Herbstes. Klassische Gerichte werden neu gedacht und mit saisonalen Produkten aus den Bergen verfeinert. Ein kleines Pilzgericht aus der Bistroküche sowie ein Überraschungsgeschenk in Form eines Pilzkochbuchs auf dem Zimmer runden das Angebot ab. Die Wanderwege rund um Badia führen durch jene Landschaft, aus der viele Zutaten der Küche stammen. Nach einem Tag zwischen Wäldern, Almen und Gipfeln laden die Panorama Rooftop Wellness, entspannte Aperitivo-Momente mit Blick auf die Berge und ruhige Stunden am Pool zum Ausklang ein. Mit der Kombination aus Michelin-prämierter Küche, internationaler Weinkultur, alpiner Natur und authentischen Erlebnissen entwickelt sich das Badia Hill zunehmend zu einer der spannendsten Genussadressen Südtirols – für Weinliebhaber, Feinschmecker und Wanderer.
Die Küche folgt zwei Leitideen, die das Profil des Hauses definieren. „Dolomite to Sea“ verbindet alpine Herkunft mit mediterranen Einflüssen und schafft eine eigenständige kulinarische Identität. Regionale Produkte treffen auf internationale Perspektiven und entfalten eine Balance aus Klarheit und Leichtigkeit, aus Berg und Meer. „Nose to Tail“ steht für einen bewussten und respektvollen Umgang mit dem Produkt. Verarbeitet wird das Tier in seiner Gesamtheit, gedacht wird ganzheitlich statt in Einzelteilen. Dieser Zugang ist Ausdruck einer klaren Haltung und zeigt sich in einer Küche, die präzise, verantwortungsvoll und konsequent arbeitet. Die Menüs sind reduziert, produktfokussiert und klar strukturiert. Jeder Gang ist Teil einer Gesamtkomposition, die nicht überladen wirkt, sondern durch Präzision überzeugt. Weitere Restaurantbereiche im Haus greifen diese Philosophie auf. Sie bieten leichtere Interpretationen, ohne den Anspruch zu verlieren, und erweitern das kulinarische Erlebnis über den Fine Dining Rahmen hinaus. Gästen, die bewusst auf Sterneküche verzichten möchten, steht jederzeit das Bistro zur Verfügung, das durchgehend geöffnet ist. Ergänzend wird auch Fondue angeboten, das eine gesellige und alpine Facette einbringt. Eine tragende Rolle spielt der Wein. Rund 1.500 Positionen umfasst die kuratierte Karte. Der Fokus liegt auf Herkunft, Charakter und Balance. Wein wird als gleichwertiger Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses verstanden. Die Abstimmung zwischen Küche und Keller ist präzise. Jeder Wein wird bewusst gewählt und auf die Gerichte abgestimmt. Tagsüber prägen das klare Licht der Dolomiten, die markanten Felsformationen und die weiten Almlandschaften die Atmosphäre. Am Abend rückt die Küche in den Mittelpunkt. Der Fokus verschiebt sich vom Panorama auf den Teller, vom Außen zum Genuss. Das Badia Hill steht für eine Form des Reisens, die sich bewusst reduziert. Weniger Ablenkung, mehr Konzentration. Weniger Inszenierung, mehr Substanz. Ein Ort für Gäste, die sich Zeit nehmen für Geschmack und für die feinen Zwischentöne eines Abends, der leise wirkt und lange nachhallt."
Wenn die Pilzsaison in den Wäldern rund um Alta Badia ihren Höhepunkt erreicht und die klare Bergluft zu ausgedehnten Wanderungen einlädt, beginnt in den Dolomiten eine besonders genussvolle Zeit. Genau dann verbindet das Adults-Only Boutique Hotel Badia Hill Natur, Kulinarik und Entschleunigung zu einem besonderen Erlebnis. Im Mittelpunkt steht das neue Herbstangebot „Taste of the Dolomites“, das Gäste auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die alpine Natur mitnimmt. Gemeinsam mit den Gastgebern erkunden Gäste die Wälder rund um Badia Hill auf der Suche nach Steinpilzen und anderen Schätzen der Natur. Was im Wald beginnt, setzt sich später auf dem Teller fort – kreativ umgesetzt und inspiriert von den Aromen der Dolomiten. Ein Höhepunkt des Aufenthalts ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete RestaurantPorcino von Chef Marco Verginer. Seine Küche verbindet alpine Produkte mit mediterraner Leichtigkeit und überrascht mit kreativen Gerichten voller Charakter und Regionalität. Begleitet werden die Menüs von einer international kuratierten Weinkarte mit besonderen Entdeckungen aus Südtirol, Frankreich und den renommiertesten Weinregionen der Welt. Auch im Bistro zeigen sich die kulinarischen Facetten des Herbstes. Klassische Gerichte werden neu gedacht und mit saisonalen Produkten aus den Bergen verfeinert. Ein kleines Pilzgericht aus der Bistroküche sowie ein Überraschungsgeschenk in Form eines Pilzkochbuchs auf dem Zimmer runden das Angebot ab. Die Wanderwege rund um Badia führen durch jene Landschaft, aus der viele Zutaten der Küche stammen. Nach einem Tag zwischen Wäldern, Almen und Gipfeln laden die Panorama Rooftop Wellness, entspannte Aperitivo-Momente mit Blick auf die Berge und ruhige Stunden am Pool zum Ausklang ein. Mit der Kombination aus Michelin-prämierter Küche, internationaler Weinkultur, alpiner Natur und authentischen Erlebnissen entwickelt sich das Badia Hill zunehmend zu einer der spannendsten Genussadressen Südtirols – für Weinliebhaber, Feinschmecker und Wanderer.
Kulinarische Highlights im Badia Hill
Herbstgenuss in den Dolomiten
Der Herbst im Badia Hill bietet eine besondere Gelegenheit, die Schönheit der Dolomiten zu erleben. Die Kombination aus kulinarischen Erlebnissen und der atemberaubenden Landschaft macht es zu einem idealen Ziel für Genießer und Naturliebhaber. Die Möglichkeit, an Pilzsammlungen teilzunehmen und die Michelin-prämierte Küche zu genießen, bietet ein unvergessliches Erlebnis. Badia Hill ist ein Ort, der sowohl für seine kulinarischen als auch für seine landschaftlichen Reize bekannt ist. Die Verbindung von Natur und Genuss macht es zu einem einzigartigen Reiseziel, das sowohl Entspannung als auch Abenteuer bietet.
DETAILS ZUr NEWS
© Visciani Photography
Badia Hill: Ein kulinarisches Highlight in den Dolomiten
Das Badia Hill bietet eine einzigartige Kombination aus Michelin-prämierter Küche und atemberaubender Landschaft, ideal für Genießer und Naturliebhaber.
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Bildrechte zum Titelbild © Visciani Photography
