20.10.2026: Erfahren Sie, warum der Winter die perfekte Zeit für Basenfasten ist und wie die Wacker-Methode Genuss und Gesundheit vereint. Entdecken Sie die besten Orte für eine basische Auszeit.
Hier finden Sie eine Inhaltsangabe zu unserer News Basenfasten:
Auswärtiges Amt: Falls Sie von außerhalb in diese Region anreisen möchten, finden Sie weitere Informationen und Antworten auf wichtige Fragen beim auswärtigen Amt.
NEWS: Basenfasten
Der Winter bietet eine einzigartige Gelegenheit, sich auf einen gesunden Lebensstil zu konzentrieren. Mit der Wacker-Methode des Basenfastens können Sie Genuss und Gesundheit vereinen. Diese Methode ist besonders im Winter beliebt, da sie eine wohltuende Auszeit vom Alltag bietet und gleichzeitig den Körper entlastet. Entdecken Sie, wie Sie in malerischen Winterlandschaften eine bewusste Ernährung genießen können.
Das Wichtigste zum Thema Basenfasten:
- Basenfasten nach der Wacker-Methode setzt auf Obst und Gemüse.
- Das Boutique-Hotel Jokimaja bietet Basenfasten-Wochen ab Winter 2026/27.
- Die Wintersaison im Boutique-Hotel Jokimaja läuft vom 19. Dezember 2026 bis 10. April 2027.
- Basenfasten kann das ganze Jahr über stattfinden, ist aber im Winter besonders reizvoll.
- Das Biohotel Stillebach im Pitztal kombiniert Basenfasten mit Yoga und Wintersport.
PRESSEMITTEILUNG
"Nach Weihnachten kennen viele das Gefühl: Es war schön, es war üppig – und jetzt darf es wieder etwas leichter werden. Der Jahresbeginn ist traditionell die Zeit der guten Vorsätze. Bewusster essen, mehr Bewegung, sich selbst wieder etwas mehr Aufmerksamkeit schenken. Und spätestens mit der klassischen Fastenzeit nach Fasching rückt das Thema Ernährung ohnehin wieder in den Mittelpunkt. Dabei muss Fasten keineswegs Verzicht bedeuten. Basenfasten – die Wacker-Methode® setzt auf Obst, Gemüse und genussvolle basische Gerichte. Sabine Wacker nennt ihr Konzept deshalb gerne „Fasten mit Biss“: Gegessen wird, nur eben bewusst und für einen begrenzten Zeitraum nach den Regeln der Methode. Gerade der Winter eignet sich aus Sicht von Wacker besonders gut, um sich auf diesen Ernährungs-Reset zu konzentrieren.
Natürlich kann Basenfasten das ganze Jahr über stattfinden. Doch wer den Neustart mit einer kleinen Auszeit verbindet, findet unter den 31 Wacker-Partnerhotels einige Häuser, die gerade im Winter einen besonderen Reiz entwickeln. Wer es alpiner mag, verbindet den bewussten Ernährungsstart einfach mit Bewegung im Schnee. Im Biohotel Stillebach im Pitztal liegt der Winter buchstäblich vor der Haustür. Auf rund 1.400 Metern Höhe treffen Basenfasten, Yoga und die verschneite Tiroler Bergwelt aufeinander. Auch das Naturhotel KitzSpitz ist als Wacker-Partner auf Wintersport eingestellt – mit Skifahren, Wellness und Bewegung als natürliche Ergänzung zur basischen Küche. Etwas weiter östlich bietet das Gut Edermann im Alpenvorland eine ruhige Winterkulisse für eine Auszeit mit Basenfasten und Wellness. Die Küche arbeitet seit Jahren mit der Wacker-Methode und verbindet basische Gerichte unter anderem mit regionalen Kräutern.
Ganz neu dabei ist das Boutique-Hotel Jokimaja in Finnisch-Lappland – und außergewöhnlicher könnte die Winterkulisse kaum sein. Das kleine, familiengeführte Haus liegt am Fluss unweit von Levi und verfügt über gerade einmal acht individuell gestaltete Zimmer. Draußen warten tief verschneite Wälder, Huskys, Langlaufloipen und mit etwas Glück Nordlichter, drinnen Holzsauna, Hot Tub und viel Ruhe. Ab Winter 2026/27 werden hier erstmals ausgewählte Basenfasten-Wochen nach der Wacker-Methode® in kleinen Gruppen angeboten. Die Wintersaison läuft vom 19. Dezember 2026 bis 10. April 2027."
Natürlich kann Basenfasten das ganze Jahr über stattfinden. Doch wer den Neustart mit einer kleinen Auszeit verbindet, findet unter den 31 Wacker-Partnerhotels einige Häuser, die gerade im Winter einen besonderen Reiz entwickeln. Wer es alpiner mag, verbindet den bewussten Ernährungsstart einfach mit Bewegung im Schnee. Im Biohotel Stillebach im Pitztal liegt der Winter buchstäblich vor der Haustür. Auf rund 1.400 Metern Höhe treffen Basenfasten, Yoga und die verschneite Tiroler Bergwelt aufeinander. Auch das Naturhotel KitzSpitz ist als Wacker-Partner auf Wintersport eingestellt – mit Skifahren, Wellness und Bewegung als natürliche Ergänzung zur basischen Küche. Etwas weiter östlich bietet das Gut Edermann im Alpenvorland eine ruhige Winterkulisse für eine Auszeit mit Basenfasten und Wellness. Die Küche arbeitet seit Jahren mit der Wacker-Methode und verbindet basische Gerichte unter anderem mit regionalen Kräutern.
Basenfasten unter Nordlichtern
Winterliche Basenfasten-Erlebnisse
Die winterlichen Basenfasten-Erlebnisse bieten eine perfekte Kombination aus Erholung und gesunder Ernährung. Ob in der Ruhe der finnischen Wälder oder in den Alpen, die Wacker-Methode ermöglicht es, den Winter auf eine neue, bewusste Weise zu erleben. Besonders das Boutique-Hotel Jokimaja in Finnisch-Lappland bietet eine einzigartige Kulisse für diese Auszeit. Boutique-Hotel Jokimaja Mit seiner Lage inmitten der Natur und den angebotenen Basenfasten-Wochen ist es ein idealer Ort für alle, die eine gesunde Auszeit suchen.
DETAILS ZUr NEWS
© Boutiquehotel Jokimaya
Basenfasten: Winterzauber im Boutique-Hotel Jokimaja
Das Boutique-Hotel Jokimaja in Finnisch-Lappland bietet eine einzigartige Winterkulisse mit Nordlichtern und Basenfasten.
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Bildrechte zum Titelbild © Boutiquehotel Jokimaya
