Urlaub in Deutschland ist 2019 besonders angesagt: Die Lüneburger Heide lockt mit endlosen Wanderwegen und norddeutschem Charme. Das Hotel GUT Bardenhagen ist dabei noch eine unentdeckte Perle für einen erholsamen Deutschlandurlaub inmitten der Natur. In dem liebevoll renovierten Trabergestüt aus dem Jahr 1908 genießen Sie Ferien in der Heimat von ihrer schönsten Seite.
Im Urlaub ankommen und entschleunigen, gelingt im Hotel GUT Bardenhagen besonders gut. Das privat geführte Boutiquehotel ist ein magischer Ort für alle, die in der wunderschönen Natur der Lüneburger Heide zur Ruhe kommen möchten. Das Hotel in Alleinlage, umgeben von einem großzügigem Park mit Gärten, Teichen und einem eigenen Bachlauf, liegt nur zirka 40 Minuten mit dem Auto von Hamburg entfernt. In dem renovierten denkmalgeschützten Gebäudekomplex, einem ehemaligen Trabergestüt aus dem Jahr 1908, übernachten Sie in historischem Ambiente in 31 stilvoll eingerichteten Design-Zimmern und -Suiten auf Vier-Sterne-Niveau.
Ebenfalls einmalig ist die Atmosphäre im 300 Quadratmeter großen, neuen Restaurant PS-Arkaden. Dieses wurde alternativ zu dem sonst so gemütlichen Restaurant GUT Evening eröffnet, um den der Zeit geschuldeten notwendigen Abstand zu wahren. So kommen die frischen, saisonalen Speisen aus der Crossover-Küche hier in großen, begrünten Sitznischen und inmitten der parkenden Raritäten aus dem Besitz von Inhaberfamilie Jaworski auf den Tisch. Beim Anblick von Ferrari 512 BBi, Lancia Delta Integrale und Porsche 911 Speedster isst das Auge im wahrsten Sinne des Wortes mit.
Den Alltag ruhen lassen können Gäste im Calluna Spa & Fitness. Der Wellnessbereich, einer der wenigen in der Region, bietet einen Innenpool, eine finnische Sauna, ein Dampfbad, eine Wärmekabine sowie einen modernen Fitnessraum. Workouts mit einem Personal Trainer und Massagen können auf Anfrage gebucht werden und runden den Wohlfühlurlaub an einem der schönsten Flecken im Norden Deutschlands ab.
Schon die Anfahrt offenbart den Zauber von Hotel GUT Bardenhagen. Das ehemalige Trabergestüt besteht aus mehreren Gebäuden, in denen die Gästezimmer, Restaurants sowie Veranstaltungs- und Tagungsräume untergebracht sind. So verteilen sich die insgesamt 27 Zimmer und vier Suiten auf das Gästehaus „SchlafGUT“ mit moderner Architektur, das denkmalgeschützte Gutshaus und das historische Uhrenhaus, in dem einst die Verwaltung des Gestütes untergebracht war. Die Uhr, die einst den Alltag auf dem Gut regelte, ist heute noch vorhanden.
Die individuell gestalteten, stilvollen Design-Zimmer überzeugen durch modernen Komfort, frische Farben, natürliche Materialien und malerischen Ausblicke auf die landschaftliche Schönheit des umliegenden Parks. Die 45 bis 50 Quadratmeter großen Suiten, zwei davon mit Kamin, verfügen über einen separaten Wohnbereich und großzügige Badezimmer.
Auch kulinarisch ist Hotel GUT Bardenhagen bestens aufgestellt. Im Abendrestaurant GUT Evening genießen Gourmets feines Essen und ausgesuchte Weine in gemütlich lauschigem Ambiente. In warmen Sommernächten können die Gäste auf der Terrasse unter den Linden im Park oder im mediterran anmutenden Innenhof des Arkadensaals speisen. Der perfekte Ort im GUT Evening für ein Showkochen in geselliger Runde mit den Küchenprofis des Hotels ist der T1 Kochblock von Lohberger, der von Starkoch Roland Trettl und Architekt Robert Blaschke entworfen wurde.
Im Restaurant PS-Arkaden mit historischer Fahrzeugflotte trifft Genuss auf automobile Faszination. Es wurde 2020 im sonst für Veranstaltungen genutzten Arkadensaal eingerichtet. Der luftige, große Raum mit bodentiefen Rundfenstern, das ehemalige Kutschengebäude des Gestüts, bietet Gästen den nötigen Abstand für genussvolle Stunden. Für die Zubereitung der Speisen des Hauses zeichnet eine Doppelspitze in der Küche verantwortlich. Das kongeniale Team, bestehend aus den Küchenchefs Henning Voigtländer und Martin Herzog, verführt Gäste mit frischen, saisonalen und unverfälschten Gerichten und täglich wechselnden Menüs.
Für das Besitzerehepaar Simone Schubert-Jaworski und Christoph Jaworski war GUT Bardenhagen Liebe auf den ersten Blick. „Vor allem unser Sohn Tristan wollte hier von Anfang an nicht mehr weg“, berichtet Simone Schubert-Jaworski. So zog die gebürtige Göttingerin, die gemeinsam mit ihrem Mann eine erfolgreiche Managementgesellschaft im Gesundheitswesen betreibt, im August 2018 mit der Familie in die Lüneburger Heide. „Es war die beste Entscheidung in unserem Leben, für uns und unsere Kinder.
Es ist geplant das Hotel GUT Bardenhagen in Zukunft vor allem touristisch auszubauen. Das Gut, auf dem seit 2019 auch standesamtliche Hochzeiten möglich sind, hat sich bislang in erster Linie als Veranstaltungsort einen Namen gemacht. Hier finden Tagungen, Seminare, Workshops sowie private Feiern wie Trauungen im romantischen Ambiente und Jubiläen bis zu 250 Personen statt. Um die Attraktivität für Urlauber künftig zu steigern sind unter anderem bis zu 20 Tiny Houses mit eigener Sauna auf dem Gelände sowie der Ausbau des Indoorpools ins Freie geplant.
Infos
www.gut-bardenhagen.de
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