Wer den sonnigen Südtiroler Herbst für erholsames Wandern nutzen will, findet im kleinen Ort Meransen im Pustertal eine perfekte Ausgangsbasis. Direkt vom Hotel weg führen abwechslungsreiche Wanderwege zu den vielen Hütten und Almen in der Natur der Wanderregion Gitschberg-Jochtal.
Mit einer kleinen Pension mit 15 Zimmerchen war das junge Ehepaar Regina und Franz Gruber zu Beginn der 1980er in das Abenteuer Tourismus gestartet. Schulklassen und Familiengruppen bildeten über viele Jahre den Stamm regelmäßiger Gäste im Tratterhof. Als die eigenen Kinder erwachsen wurden, baute die Familie Gruber die Pension im Jahr 2005 zum Bergidyll Hotel Tratterhof ***S mit 44 Zimmern aus. 2016 übernahm Tochter Evelyn mit ihrem Ehemann Andreas Hinteregger die Führung.
2019 beschloss die Familie, dem Hotel eine neue Dimension zu verleihen: Die unmittelbare Nähe des rund 1500 Meter hoch gelegenen Hotels zum schönsten Berghimmel sollte sich auch im Konzept und im Namen widerspiegeln – das heutige Tratterhof Mountain Sky Hotel war geboren. Nicht nur auf den Terrassen und Liegewiesen rund um das Hotel, sondern vor allem auch im neuen 20 Meter langen Infinity-Pool kommt man dem Himmel ein Stückchen näher, während der unverbaute Blick rüber zu den Gipfeln der Dolomiten schweift.
Unmittelbarer Kontakt mit der Natur
Wer für einen Urlaub hierher kommt, findet nicht nur einen gediegenen Rückzugsort, sondern auch den unmittelbaren Kontakt mit der Natur. Gleich hinter dem höchstgelegenen Hotel in Meransen liegt der Wald. Abwechslungsreiche Wanderwege führen zu den vielen Hütten und Almen in der Wanderregion Gitschberg-Jochtal. In der Lobby liegt ein umfangreiches Buch mit Wander-Inspirationen aus, samt Wanderkarten zum Mitnehmen.
Wer etwas Spezielles sucht, dem verrät Seniorchefin Regina ihre persönlichen Empfehlungen. Sie selber führt auch einmal die Woche die Gäste zu Plätzen mit ganz besonderen Ausblicken und Atmosphäre. Das Tratterhof Mountain Sky Hotel steht genau dort, wo die Natur wildromantisch und die Berge zum Greifen nahe sind: Von der Haustür weg geht es zum Beispiel in das Altfasstal – ein wahres Juwel für Naturgenuss zu jeder Jahreszeit. Hotelchefin und Tochter Evelyn nimmt die Gäste einmal pro Woche auf Atemwanderungen mit, bei denen die Wanderer Ruhe in der Natur finden und den Kopf frei bekommen. Evelyn ist auch Sommelière und bietet im hauseigenen Weinkeller regelmäßig Weinverkostungen an.
Gäste-Karte für Ausflüge in die Südtiroler Natur
Während des Aufenthalts kann das Auto in der Hotelgarage bleiben. Denn mit der Südtirol-Gäste-Karte können die Gäste kostenlos das ganze Jahr über mit den Bussen und Zügen fahren sowie alle 90 Museen in Südtirol anschauen. „Das ist wirklich eine ganz tolle Sache“ sagt Seniorchefin Regina. „Wir fahren die Gäste mit dem Hotelbus zur Gondel, die von Meransen runter nach Mühlbach fährt. Von dort geht es bequem und umweltfreundlich mit dem Zug nach Bruneck, Brixen, Bozen oder Meran.“ Jetzt im Herbst sind auch kostenlose Fahrten mit den Bergbahnen inkludiert.
Zimmerarchitektur mit Hölzern aus der heimischen Natur
Der unmittelbare Kontakt zur Natur setzt sich auch in den heimeligen Zimmern des Tratterhofs fort. Denn bei der Innenarchitektur wurden lauter heimische Holzarten verwendet. Sie sind alle natürlich gebürstet, damit der Duft gut durchkommt. Die Gäste danken es. Welche Hölzer in den Zimmern im Einzelnen verarbeitet sind, erfahren sie zudem mit einem Aushang in jedem der Zimmergänge: Die Hotelinhaber stellen dort die beschrifteten Beispielhölzer vor: Wir wollten den Gästen auch zeigen, welcher Baum oder welches Holz das ist, das er da in seinem Zimmer hat“, sagt Seniorchefin Regina.
Himmlisch entspannen im Monte Silva Mountain Spa
Wer in das Tratterhof Mountain Sky Hotel kommt, der regeneriert buchstäblich auf hohem Niveau: Im auch mit Wellnesspreisen ausgezeichneten Monte Silva Mountain Spa stellt sich die individuelle Entspannung auf 4.000 m2 bei einem überwältigenden Bergpanorama schnell ein. Was könnte schöner sein, als in den Infinitypools mit traumhaftem Dolomiten-Panorama die Welt einfach Welt sein zu lassen? Der exklusive Saunabereich mit mehreren Saunen und Dampfbädern so wie reichliche Ruhezonen ist für adults only reserviert und bietet alpine Wellness auf höchstem Niveau. Täglich zwei Showaufgüsse in der Panorama-Sauna, ein separater Familien-Wellnessbereich und die Beauty Farm vereinen sich im Monte Silva Mountain Spa zu einer herausragenden Welt des Well-Being.
Apropos Beauty: Die vor drei Jahren selber entwickelt hauseigene Natur-Kosmetiklinie „Monte Silva Cura“ nutzt ebenfalls die Kraft der Natur: Regionale Hölzer, frisches Quellwasser und heimische Heilpflanzen, sollen höchstes Wohlbefinden schenken. „Body Lotion, Sonnencreme sowie Hand- und Fusscreme und ein Augengel für den Spa, aber auch alle Seifen im Haus, mit Inhaltsstoffen aus Zirbe und Latsche sind ebenfalls selber gemacht. Ganz neu ist unsere Weihrauch-Creme, Boswellia, die Gelenke unterstützt. Das ist zwar nicht typisch für Südtirol, aber kommt aus der Natur und hilft den Wanderern hier im Haus.
Alles, was wir anfassen, führt immer wieder zurück zur Natur. Das möchten wir dem Gast näherbringen und ihm zeigen wie viel die Natur uns zu bieten hat und ihm selber wieder ein viel besseres Gefühl für die Natur vermitteln“, sagt Hotelchefin Evelyn, die sich persönlich die Entwicklung der Pflegelinie zum Steckenpferd gemacht hat. „Der Gast, der zu uns kommt, hat auch die Gesundheit sehr im Fokus und achtet vor allem auf die Ernährung.“
Genussvoll Speisen: Cucina Alpina
Dass die Natur viele Schätze zu bieten hat, wissen auch die Köche im Tratterhof. Mit großer Sorgfalt wählen sie bei den Bauern der Region die hochwertigsten Lebensmittel aus, um die Feinschmecker mit ihrer beliebten Cucina Alpina zu verwöhnen – eine herrliche Symbiose Südtiroler Kochkunst und mediterraner Köstlichkeiten. „Wir beziehen die Mehrzahl der Lebensmittel regional, von den Eiern vom benachbarten Hühnerhof über Wild bis zu den Früchten, aus denen wir die Säfte und Marmeladen für das Frühstückbuffet selber machen. Mein Bruder hat auf der Kreuzwiesn Alm eine preisgekrönte Käserei, von der wir natürlich den Käse beziehen. Unsere zehn Köche versuchen wirklich sehr, sehr regional zu sowie einfach und gesund zu kochen.“
Das Panoramarestaurant mit dem Blick über die umliegende Natur ist wohl der genussvollste Ort im Tratterhof Mountain Sky Hotel. Hier serviert die zuvorkommende Crew der Kellnerinnen und Kellner Köstlichkeiten wie Süsskartoffel-Mousse mit Südtiroler Speck und Kartoffelblattln, Karotten-Ingwercremesuppe mit Schüttelbrot-Keksen, Perlhuhn mit Buchweizenbiskuit und Kürbispüree oder Hirschkarree mit Himbeersauce, Rotkohlröllchen und Nuss-Spätzle. Für Vegetarier ist ebenfalls gesorgt, etwa mit Falafel, Auberginen und Zazikisauce oder gedünsteter Knollensellerie mit Korianderöl und frischen Pfifferlingen.
In diesem Jahr hat der Tratterhof auch noch im November geöffnet: „Wir wissen schon lange, dass der Spätherbst noch eine wunderschöne Zeit ist, um hier Urlaub zu machen und zu entspannen, so Seniorchefin Regina. „Die Luft wird viel klarer und goldenen Herbstfarben erfreuen das Auge und das Herz. Daher haben wir jetzt auch ein spezielles Programm für diese Zeit entwickelt.“
Spezialangebote für den Spätherbst
Zwei „Special Weeks“ laden zu einer kulinarischen „Weltreise“ ein. Den Auftakt macht die Toskana Woche von 09. bis 16. November 2024 mit vielen authentischen Gerichten aus der kulinarischen Schatzkammer Italiens. Spannend, abwechslungsreich und aromatisch geht es weiter mit der Asia Week von 16. bis 23. November 2024. Die Woche von 23. bis 30. November 2024, wenn die Tage wieder kürzer und die Abende gemütlich sind, steht ganz im Zeichen des Saunaerlebnisses. Dann ist die Saunalandschaft täglich bis 22 Uhr geöffnet und die Hotelgäste können in den warmen Wohlfühlwelten in aller Ruhe entspannen. Ein abwechslungsreiches Aufgussprogramm und gesunde Leckerbissen im Wellnessbereich runden die Saunawoche im Herbst ab.
Yoga-Specials im Tratterhof
29.09.–05.10.24: Yoga meets Pilates mit Gabi Bitzer
06.–12.10.24: Tone, Stretch & Power mit Edith Wenk
20.–25.10.24: Anusara-Inspired® Yoga 5=4 mit Kathrin Rottmann
09.–17.11.24: Tone, Stretch & Power mit Edith Wenk im November
Mehr Informationen zu den Yoga-Specials
Mehr Informationen über den Urlaub in der Natur und im Tratterhof:
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Fotos:
Heiner Sieger, moving pictures, Peter Straub, Georg Standl, Woerndle Thomas, Sascha Russotti, Marika Unterladstätter, Tratterhof
