Zur Begrüßung kriegt der Neuankömmling im Hotel ein Glas Frizzante (Sekt) in die Hand gedrückt und ein spitzes Papiertütchen. Der Inhalt entpuppt sich als „Acquadelle“, frittiertes Meeresgetier, winzige Krabben und Fische, die man mit Kopf, Augen und „Barthaaren“ verzehrt und die total lecker schmecken. Von Elke Backert     Tief eingebuddelt im heißem Sand von … Friaul-Julisch Venetien: Dolce Vita in Oberitalien weiterlesen